Depuis 2015, Evelyne Jardin pilote les projets tuteurés d'étudiants en Master 1 Humanités et Industries Créatives à l'université Paris Nanterre.
2015
Manger des insectes à Noël ? Rien que l’idée vous rebute. J’ai bravement dépassé les stéréotypes et testé pour vous deux produits : des pâtes et des insectes apéritifs, produits alimentaires fabriqués en France, du côté de Toulouse Lire la suite sur Thot Cursus : http://cursus.edu/dossiers-articles/articles/26114/teste-entomophagie/ Achetez des produits sur la boutique en ligne de Micronutris : https://www.micronutris.com/fr/boutique-en-ligne
J’ai testé l’entomophagie
L’ESSEC, c’est la Poulidor des grandes écoles de commerce en France, quasiment toujours classée deuzième, derrière HEC, d’après plusieurs magazines (Le Point, L’Etudiant, Le Parisien, Le Figaro). Mais, elle vient de lui voler la vedette en ouvrant, fin 2014, le K Lab (K pour Knowledge), « équivalent d’un Fab Lab pour l’immatériel », nous explique Benjamin Six, son responsable. Lire la suite sur Thot Cursus […]